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本文目录

1. 黄瓜鱼的黄瓜黄瓜做法
2. 大黄瓜鱼家常做法
3. 清炖黄瓜鱼的家常做法

黄瓜鱼的做法

黄瓜鱼做法如下

用料 ：黄瓜鱼1条，蒜3瓣 ，鱼的鱼姜1小块，做法做法香菜适量，大全大全油适量 ，家常家常盐适量

做法 ：1.准备好所有食材 ，黄瓜黄瓜黄瓜鱼处理好备用
。鱼的鱼

2.蒜切末 
，做法做法姜切片 ，大全大全香菜切碎。家常家常

3.起锅 ，倒入适量的油，当油温升至5成热时 ，，倒入姜和蒜，小火煸香，倒入适量水
，大火烧开。

4.放入黄瓜鱼，再次沸腾后转小火，炖至汤汁变成乳白色。

5.汤汁变成了乳白色，调入适量盐，关火 ，撒上香菜即可。

大黄瓜鱼家常做法

大黄瓜鱼1条
、香葱1棵 、姜1块 、生抽、盐少许  。

做法
：1、黄瓜鱼刮鳞去肚洗净，鱼背上切两断斜刀，鱼背和鱼肚子里各塞两片姜片。

2、倒入适量生抽、盐  ，葱打葱结放至于鱼背
。

3、蒸锅水大火烧开后，把鱼入蒸锅内改小水火蒸7分钟左右即可关火 。4、捡掉葱结 ，放入切好的葱丝 ，锅里烧热油 ，浇至葱丝上即可食用

清炖黄瓜鱼的家常做法

用料：黄瓜鱼1条，蒜3瓣，姜1小块 ，香菜适量，油适量，盐适量

做法 ：1.准备好所有食材 ，黄瓜鱼处理好备用
。

2.蒜切末  ，姜切片，香菜切碎。

3.起锅，倒入适量的油 ，当油温升至5成热时， ，倒入姜和蒜，小火煸香
，倒入适量水，大火烧开。

4.放入黄瓜鱼
，再次沸腾后转小火，炖至汤汁变成乳白色 。

5.汤汁变成了乳白色 ，调入适量盐，关火 ，撒上香菜即可
。

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